自宅パン教室☆Lesson常時開催しています Chikako


by con_racha
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美食会

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先日開催された美食会。
長崎で、このような方のお料理をこの価格で楽しめるなんて❤それはそれは素晴らしいお料理の数々で…さすが✨の一言に尽きました。まるでマジック☆
今回はそのアシスタントも務めさせて頂きました。足手まといの他ならないのですが(笑)プロの、しかも一流シェフの技を間近に見て感じて習えた機会は宝物です。
それだけでも光栄なことでしたが、お料理に添えるパンを担当させて頂きました。 ガンバって100個近く焼きました!♪
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1つは、バター無しでそのまま味わえるようにミルクバターのtableパン、2つめはお料理の邪魔にならないよう微かに生姜を感じる程度にした全粒粉とライ麦50%のプチパンにしました。
お客様より直接「貴方のパン美味しかった!」と言って頂き、食べられなかったのは包んで持ち帰りたいとまで言って下さったのは本当に嬉しく、その言葉が何よりの私のご褒美でした!♪それだけで報われます。 お声かけくださった方が素敵☆ありがとうございました。
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by con_racha | 2015-08-08 10:17 | イベント