自宅パン教室☆Lesson常時開催しています Chikako


by con_racha
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ダッチブレット

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先日生徒さんが受講したダッチブレット。
別名を、パンの表面の模様が虎に見えることから「タイガーパン」とも言われています。

「どこの国のパンですか?」と生徒さん。
んん、、、どこだったっけな。。。ググりましたよ。ダッチですから、その名の通りオランダなのにね~(×_×;)お恥ずかしい限り。笑

しかし我ながら、このダッチブレットの美味しいこと!生徒さんも大満足の様子でした。
定番パンも良いですね✨
ダッチブレット、上生地にはお好みでパルメザンチーズや黒胡椒を忍ばせましょう。変化球で美味しいです。
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by con_racha | 2017-01-24 21:29