自宅パン教室☆Lesson常時開催しています Chikako


by con_racha
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プチ修行へ

福岡へプチ修行へ行って参りました。 今年の2月に一度行って以来です。
予定ではもっと通うつもりだったのですがGWやら法事やらでなかなか叶わず。 やっと行けました。
教室をopenして1年が過ぎました。 初心者の方から中級者の方が多い教室ではありますが、上級者の方も通ってくださいます。
来年の教室のために。 生徒さん、自分自身のためにも、私自身の勉強もしなくてはと常々思っていたのです。
去年は教室のレシピ作成、Lessonをこなすので精一杯で自分自身の勉強する余裕がなかったのですが。
openして1年が過ぎて、ようやくLessonと並行して進めていくことが出来そうで。
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さすが福岡の人気店だけあります。
パンドミの美味しいことといったら!! ラスクも絶品です❤
パンドミは有難いコトに色んな方からご指導いただくことが出来て(T氏からも!!)勉強は重ねてきたのですが。
オーナーの方も、パンドミはやっぱりお店で買うのが1番美味しいんだけどね~って(笑)
去年までの自分より、今の自分だったら吸収の仕方も違うような気がします(*^^)v
またプチ修行しに伺わなくちゃ~!! 今度はいつ行けるかな~。 10月か11月には行かなくちゃっ♪♪
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色々と購入したいパンのお店があるのですが。
だいたいの有名店のパンは食べてきましたが(メゾンカイザー、PAUL、セトレボン、三日月クロワッサン、月の峠…etc)
まだまだ食べてみたいお店のがあります。 福岡を制覇したら、東京へ制覇しに行かなくちゃね~♪♪
プチ修行を福岡ではなく、東京へ行けるよう自分自身もレベルアップしていかなくちゃ。 目標です!!
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このパン美味しい~っ!! ん~(*^^)vちょっと秋の教室menuのヒント☆になりそう~♪♪
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by con_racha | 2011-07-06 15:36 | 習い事(茶道&ヨガ&料理教室)